- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Qualität
- Qualitätswein
6 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Lage
Satz, Mittelburgenland
(= altes Weingebirge) - Lage
Fabian, Mittelburgenland
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,6 %o g/l
Alter der Rebstöcke
27 Jahre
Ernte
21° KMW; Ertrag je Hektar: 35 hl
Kellertechnik
GÄRUNG: Stempeltank bei ca. 25 °C, Maischestandzeit 21 Tage; AUSBAU: 28 Monate in Barriquefässern
Weinbeschreibung
„Würziger, fordernder Duft nach Wacholder und getrockneten Kräutern. Hauch Kokos, engmaschig, dicht, rund, leicht rauchig. Vielschichtig, die Grenzen auslotend, beeindruckend.“ (WEIN.PUR „BEST OF AUSTRIA 2012“)
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